Energie
inkl. Energie aus Ballaststoffen (kcal) |
GCALZB |
136,68
kcal |
Energie
inkl. Energie aus Ballaststoffen (kJ) |
GJZB |
571,86
kJ |
Eiweiß
(Protein) |
ZE |
5,17
g |
Fett |
ZF |
7,36
g |
Kohlenhydrate
gesamt |
ZKZB |
13,49
g |
Eiweiß
(Protein) in % der Energie |
PE |
15,36
% |
Fett
in % der Energie |
PF |
47,59
% |
Kohlenhydrate
in % der Energie |
PKB |
35,55
% |
Kohlenhydrate,
resorbierbar |
ZK |
10,93
g |
Ballaststoffe |
ZB |
2,2
g |
Vitamin
A-Retinolaktivitätsäquivalent RAE |
VARAE |
127,12
µg |
Vitamin
A-Retinoläquivalent |
VA |
0,23
mg |
Vitamin
A-Retinol |
VAR |
0,04
mg |
Vitamin
A-Beta-Carotin |
VAC |
1
mg |
Vitamin
D-Calciferole |
VD |
0,71
µg |
Vitamin
E-Tocopheroläquivalent |
VE |
1,43
mg |
Vitamin
K-Phyllochinon |
VK |
7,46
µg |
Vitamin
B1-Thiamin |
VB1 |
0,1
mg |
Vitamin
B2-Riboflavin |
VB2 |
0,11
mg |
Vitamin
B3-Niacinäquivalent |
VB3A |
1,51
mg |
Vitamin
B6-Pyridoxin |
VB6 |
0,13
mg |
Vitamin
B9-gesamte Folsäure |
VB9G |
54,59
µg |
Vitamin
B5-Pantothensäure |
VB5 |
0,4
mg |
Vitamin B7-Biotin
(Vitamin H) |
VB7 |
4,62
µg |
Vitamin
B12-Cobalamin |
VB12 |
0,29
µg |
Vitamin
C-Ascorbinsäure |
VC |
20,34
mg |
Wasser |
ZW |
57,84
g |
Natrium |
MNA |
95,61
mg |
Chlorid |
MCL |
181,79
mg |
Salz
nach EU-Verordnung 1169/2011 |
GMKOV |
0,24
g |
Kalium |
MK |
263,42
mg |
Calcium |
MCA |
34,8
mg |
Phosphor |
MP |
101,26
mg |
Magnesium |
MMG |
26,02
mg |
Eisen |
MFE |
1,33
mg |
Iodid |
MJ |
10,38
µg |
Fluorid |
MF |
0,06
mg |
Zink |
MZN |
0,82
mg |
Kupfer |
MCU |
0,16
mg |
Mangan |
MMN |
0,36
mg |
Fettsäuren
gesamt |
FSUP |
6,84
g |
Mehrfach
ungesättigte Fettsäuren |
FP |
1,26
g |
Einfach
ungesättigte Fettsäuren |
FU |
4,06
g |
Gesättigte
Fettsäuren |
FS |
1,52
g |
Linolsäure/Octadecadiensäure |
F182 |
1145,58
mg |
Linolensäure/Octadecatriensäure |
F183 |
98,9
mg |
Docosahexaensäure |
F226 |
10,1
mg |
Summe
Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure |
FDHEP |
10,1
mg |
Mehrf.
unges. Fettsäuren in % der En. |
PFP |
8,17
% |
Einfach
unges. Fettsäuren in % der En. |
PFU |
26,24
% |
gesättigte
Fettsäuren in % der En. |
PFS |
9,85
% |
Linolsäure
in % der Energie |
PF182 |
7,41
% |
Linolensäure
in % der Energie |
PF183 |
0,64
% |
Quotient
Linolsäure zu Linolensäure |
QF182 |
11,58 |
Cholesterol |
FC |
54,15
mg |
Lactose
(Milchzucker) |
KDL |
0,27
g |
Purin |
EP |
0,01
g |
Kohlenhydrate,
resorbierbar in % der Energie |
PK |
32,46
% |
Ballaststoffe
in % der Energie |
PB |
3,08
% |
Saccharose
(Rübenzucker) in % der En. |
PKDS |
0,56
% |
Monosaccharide
(1 M) in % der Energie |
PKM |
3,6
% |
Disaccharide
(2 M) in % der Energie |
PKD |
1,37
% |
Zucker
(gesamt) in % der Energie |
PKMD |
6,12
% |