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| Inhaltsstoffe | Inh. Kürzel | Wert pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (kcal) | GCALZB | 62,1 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (kJ) | GJZB | 259,86 kJ |
| Eiweiß (Protein) | ZE | 1,9 g |
| Fett | ZF | 1,11 g |
| Kohlenhydrate gesamt | ZKZB | 12,2 g |
| Eiweiß (Protein) in % der Energie | PE | 12,41 % |
| Fett in % der Energie | PF | 15,85 % |
| Kohlenhydrate in % der Energie | PKB | 51,93 % |
| Kohlenhydrate, resorbierbar | ZK | 6,89 g |
| Ballaststoffe | ZB | 2,27 g |
| Vitamin A-Retinolaktivitätsäquivalent RAE | VARAE | 101,41 µg |
| Vitamin A-Retinoläquivalent | VA | 0,2 mg |
| Vitamin A-Retinol | VAR | 0,01 mg |
| Vitamin A-Beta-Carotin | VAC | 1,16 mg |
| Vitamin D-Calciferole | VD | 0,06 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent | VE | 0,36 mg |
| Vitamin K-Phyllochinon | VK | 10,43 µg |
| Vitamin B1-Thiamin | VB1 | 0,06 mg |
| Vitamin B2-Riboflavin | VB2 | 0,05 mg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent | VB3A | 0,81 mg |
| Vitamin B6-Pyridoxin | VB6 | 0,09 mg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure | VB9G | 12,72 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure | VB5 | 0,23 mg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H) | VB7 | 12,83 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure | VC | 4,28 mg |
| Wasser | ZW | 83,7 g |
| Natrium | MNA | 249 mg |
| Chlorid | MCL | 377,72 mg |
| Salz nach EU-Verordnung 1169/2011 | GMKOV | 0,62 g |
| Kalium | MK | 142,21 mg |
| Calcium | MCA | 23,73 mg |
| Phosphor | MP | 51,67 mg |
| Magnesium | MMG | 14,88 mg |
| Eisen | MFE | 0,65 mg |
| Iodid | MJ | 19,81 µg |
| Fluorid | MF | 0,03 mg |
| Zink | MZN | 0,4 mg |
| Kupfer | MCU | 0,08 mg |
| Mangan | MMN | 0,48 mg |
| Fettsäuren gesamt | FSUP | 0,98 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | FP | 0,16 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | FU | 0,26 g |
| Gesättigte Fettsäuren | FS | 0,59 g |
| Linolsäure/Octadecadiensäure | F182 | 123,24 mg |
| Linolensäure/Octadecatriensäure | F183 | 26,15 mg |
| Mehrf. unges. Fettsäuren in % der En. | PFP | 2,31 % |
| Einfach unges. Fettsäuren in % der En. | PFU | 3,74 % |
| gesättigte Fettsäuren in % der En. | PFS | 8,36 % |
| Linolsäure in % der Energie | PF182 | 1,75 % |
| Linolensäure in % der Energie | PF183 | 0,37 % |
| Quotient Linolsäure zu Linolensäure | QF182 | 4,71 |
| Cholesterol | FC | 2,03 mg |
| Lactose (Milchzucker) | KDL | 0,01 g |
| Purin | EP | 0,01 g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar in % der Energie | PK | 44,94 % |
| Ballaststoffe in % der Energie | PB | 6,99 % |
| Saccharose (Rübenzucker) in % der En. | PKDS | 5,8 % |
| Monosaccharide (1 M) in % der Energie | PKM | 7,63 % |
| Disaccharide (2 M) in % der Energie | PKD | 5,96 % |
| Zucker (gesamt) in % der Energie | PKMD | 13,66 % |
DDM Dietzel Dienstleistungen und Management GmbH
Kurzer Weg 9, 06711 Zeitz
Mobil: +49 177 7 42 95 12
E-Mail: dietzel-dienstleistungen@t-online.de
Besucher bisher: 272211
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